BANDA ACEH | SAGOE TV – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Banda Aceh (BBPOM di Aceh) terus memperkuat pengawasan keamanan pangan melalui kegiatan Sanger (Sampel dan Pengawasan Pangan) yang dilakukan di sejumlah warung kopi di kawasan Kajhu, Rabu (8/4/2026). Kegiatan ini menyasar lokasi yang menjadi pusat aktivitas masyarakat guna memastikan makanan dan minuman yang dikonsumsi tetap aman, bermutu, dan layak.
Dalam pelaksanaannya, tim BBPOM Aceh melakukan pemeriksaan langsung di lapangan, termasuk pengambilan sampel pangan serta memberikan edukasi kepada pelaku usaha. Sebanyak lima warung kopi dipilih secara acak untuk mendapatkan gambaran objektif mengenai kondisi keamanan pangan di lokasi tersebut.
Selain melakukan pengujian, petugas juga memberikan pemahaman kepada pemilik dan pengelola warung kopi terkait pentingnya menjaga kebersihan tempat usaha, penggunaan bahan baku yang aman, serta penerapan cara pengolahan pangan yang baik.
Penanggung jawab kegiatan Sanger, Yanti, mengatakan kegiatan tersebut merupakan bagian dari upaya pengawasan sekaligus pembinaan bagi pelaku usaha agar semakin memperhatikan aspek keamanan pangan.
“Melalui Sanger, kami tidak hanya melakukan pengawasan, tetapi juga memberikan edukasi langsung kepada pelaku usaha agar senantiasa memperhatikan aspek keamanan pangan. Hasil pemeriksaan terhadap lima warung kopi di kawasan Kajhu menunjukkan seluruh sampel memenuhi persyaratan dan aman dikonsumsi,” ujarnya.
Ia menambahkan, BBPOM Aceh akan terus melakukan pengawasan secara berkala di berbagai titik untuk memastikan pangan yang beredar di masyarakat tetap aman dan layak konsumsi.
Melalui kegiatan ini, BBPOM Aceh berharap kesadaran pelaku usaha warung kopi semakin meningkat dalam menerapkan prinsip keamanan pangan sehingga kepercayaan masyarakat terhadap produk yang disajikan tetap terjaga.[]
